研究を読む
週30種類以上の植物性食品と腸内細菌の多様性：American Gut Project
1万人超の市民科学データから示された関連と、読み取る際の注意点を解説します。
7 分 →YASAI BIYORI LIBRARY
野菜を楽しむ読みもの
毎日の工夫、アプリの使い方、腸内環境に関する研究を、根拠と限界を区別して紹介します。
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野菜・果物を“続けて食べる”ことと腸内細菌：Food & You研究
約1,000人のリアルタイム食事記録から、食事の質と規則性を調べた研究です。
7 分 →研究を読む
健康的な食事を腸内細菌から捉え直す：Armetらのレビュー
現在の食事指針を、食事・腸内細菌・からだの相互作用から検討したレビュー論文です。
8 分 →研究を読む
21,561人の食事パターンと腸内細菌：植物性食品の“質と種類”
ヴィーガン、ベジタリアン、雑食の違いを5つの国際コホートで比較した研究です。
8 分 →研究記事は一般向けの要約です。医療上の助言、診断、治療を目的とするものではありません。