Idées pratiques
Comment savourer 30 légumes en une semaine
Une méthode pratique pour répartir la diversité sur sept jours, sans chercher 30 variétés d’un coup.
5 min →BIBLIOTHÈQUE YASAI BIYORI
Des idées pour une table plus variée
Conseils pratiques, guides de l’application et résumés de recherche, en distinguant résultats et limites.
Idées pratiques
Composer un panier plus varié
Associez produits frais, surgelés, secs et légumineuses pour varier plus facilement.
5 min →Idées pratiques
Varier les légumes par la couleur et la texture
Utilisez couleurs et textures comme repères pratiques sans réduire la nutrition à un code couleur.
4 min →Idées pratiques
Une préparation de 15 minutes pour la semaine
Rendez les légumes faciles à utiliser en les lavant, coupant et répartissant, sans longue séance de préparation.
5 min →Idées pratiques
Diversifier grâce aux tables japonaise et congolaise
Il ne s’agit pas de comparer les cuisines, mais d’apprendre de leurs usages des feuilles, légumineuses, tubercules et champignons.
5 min →Les articles de recherche sont des résumés grand public, et non des conseils, diagnostics ou traitements médicaux.